1 Jahrgang - 1 Wein - 1 Kraft 
 
Der Jahrgang 2024 war herausfordernd bei uns im Weingarten. Alle Trauben wurde  zu diesem spannenden Jahrgangssprudel. Die Würze des Donauveltliners getragen 24h Maischestandzeit ergeben einen spannenden Sprudel der Welten vereint - herb & floral, kräftig & feine Perlagé. 
 
So sind wir vorgegangen: 
 
Maischestandzeit: 24h
3 Monate auf der Vollhefe
Mit 12g / liter RTK (konzentrierter Traubenzucker) abgefüllt
2. Gärung  - 9 Monate auf der Hefe 
Ohne zugesetzten Schwefel  am 1.11.2025 degorgiert
Als Vol: 13,5 %
 
 
100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 269 kJ/69 kcal
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz